La Fabrique

Soutenez l’innovation sociale

Un coupe-légumes
Un coupe-légumes
Un coupe-légumes
blouses de travail + tabliers de nettoyage + casquettes en coton + bottes de sécurité

La Fabrique : Soutenez l’innovation sociale

L’association Les Jardins de Lucie est une structure de l’Economie Sociale et Solidaire créée en 2 000 et basée à Communay (69). Elle est membre du Réseau Cocagne. L’association vise à favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté par l’activité de maraîchage biologique et la cuisine.

«La Fabrique», projet de développement de la structure, a pour but de proposer un nouveau support à l’insertion par l’activité de transformation de légumes. Le développement de cette activité permettra la création de 6 postes en insertion supplémentaires et d’un poste d’encadrant technique.   

La Fabrique permettra ensuite de :

ü  Proposer un nouveau support à l’insertion pour les salariés qui pourront acquérir des compétences transférables à des secteurs en tension (logistique, maintenance, métiers de bouche, nettoyage,…)

 

ü  Valoriser la production maraichère des producteurs bio et locaux et celle des Jardins de Lucie, en la transformant en bocaux, conserves et légumes sous vide

 

ü  Nouer des partenariats avec la restauration hors domicile (RHD).

 

« La Fabrique » nécessite la construction d’un nouveau bâtiment sur le site des Jardins de Lucie qui abritera l’atelier de transformation, les vestiaires des salariés en insertion, une salle commune et des lieux de stockage. Les travaux de construction ont d’ores et déjà débuté pour une ouverture de “La Fabrique” prévue à l’automne 2015.

L’atelier de transformation sera ensuite équipé en matériel de cuisine. Une première campagne réussie menée début 2015 nous a permis de mobiliser des fonds pour une partie de l’équipement de cuisine.

Poursuivez l’aventure solidaire et gourmande à nos côtés, en participant au financement d’un coupe légumes et d’habits de travail professionnels pour les salariés amenés à travailler au sein de la Fabrique.

Le contexte

“La Fabrique” est le projet de croissance des Jardins de Lucie qui a émergé au terme d’une étude de faisabilité menée en 2014 et qui a mis en lumière plusieurs problématiques: 

  • Les salariés en insertion accompagnés au sein de la structure viennent essentiellement des villes du Sud Est lyonnais (St Fons, Feyzin, Vénissieux) où le taux de chômage est élevé. Actuellement, le maraîchage biologique est le seul support à l’insertion pour les salariés. Afin de diversifier les supports professionnels, la structure souhaite proposer aux salariés un nouveau support à l’insertion qui soit complémentaire au maraîchage. 
  • En période estivale, les Jardins de Lucie et les producteurs bio et locaux sont confrontés à la problématique de la surproduction. Des solutions de transformation existent mais ne correspondent pas aux attentes des producteurs. 

“La Fabrique” apporte donc une réponse concrète à ces problématiques en devenant le premier atelier de transformation végétale exclusivement biologique en Rhône-Alpes, employant des salariés en insertion. Cet atelier sera construit sur le site des Jardins de Lucie

L’impact sur la communauté

La construction de “La Fabrique” permettra aux Jardins de Lucie de développer un nouveau support à l’insertion pour les salariés accompagnés au sein de la structure.  Les salariés que nous accompagnons viennent de villes du Sud Est lyonnais (St Fons, Feyzin et Vénissieux) où le taux de chômage est élevé (environ 20%).

Par le développement de ce nouveau support, complémentaire au maraîchage, “La Fabrique” aura un impact multiple: 

  • Le développement de 6 postes en insertion supplémentaire et d’un poste d’encadrant technique
  • L’acquisition de compétences transférables à des secteurs en tension pour les salariés en insertion (logistique, maintenance, métiers de bouche, nettoyage, gestion des stocks) pour augmenter leur employabilité sur le marché du travail. 
  • La valorisation de la surproduction maraichère en bocaux, soupes, caviars de légumes, à destination des producteurs bio et locaux, et en légumes sous vide 4è et 5è gamme pour la Restauration Hors Domicile. 

Muriel / Delphine Verdone/ Bessot

Muriel Verdone :
Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois gourmande et déterminée, je suis très soucieuse d’une société qui ne met pas les gens de côté. Le projet «La Fabrique» permettra à des salariés en insertion qui n’ont pas la sensation de se sentir utile dans la société d’être replacés au cœur d’une problématique centrale : l’alimentation. Ce projet est donc en parfaite adéquation avec les valeurs que je défends.

Delphine Bessot :
Je suis chargée de mission aux Jardins de Lucie, et travaille sur le développement du projet « La Fabrique ». Éducatrice de formation et passionnée de cuisine, ce projet me permet d’allier mes compétences professionnelles et ma passion.

Les soutiens

daniel ob
daniel ob a apporté son soutien

20 EUR

OLAGNE Marc
OLAGNE Marc a apporté son soutien

50 EUR

Clo08
Clo08 a apporté son soutien

50 EUR

courtoisestelle
courtoisestelle a apporté son soutien

30 EUR

CHRISTELLE
CHRISTELLE a apporté son soutien

50 EUR

Matmut
Anonyme a apporté son soutien

Duret-Santana
Duret-Santana a apporté son soutien

200 EUR

MARICO
Anonyme a apporté son soutien

Paulisabelle
Anonyme a apporté son soutien

Cécile BEZ
Cécile BEZ a apporté son soutien

30 EUR

gogue
Anonyme a apporté son soutien

Dominique BONIN
Anonyme a apporté son soutien

50 EUR

alpbernard
Anonyme a apporté son soutien

Alison
Alison a apporté son soutien

50 EUR

Didier
Didier a apporté son soutien

50 EUR

Aurore
Aurore a apporté son soutien

10 EUR

Rems38
Rems38 a apporté son soutien

50 EUR

Rems38
Rems38 a apporté son soutien

50 EUR

Tamaris
Anonyme a apporté son soutien

cec04
cec04 a apporté son soutien

bengod
bengod a apporté son soutien

Claire
Anonyme a apporté son soutien

15 EUR

Delphine BESSOT
Anonyme a apporté son soutien

10 EUR

Anonyme
Anonyme a apporté son soutien

15 EUR

En pleine discussion !

Didier
Didier

Quel beau projet utile et créatif !! Ce nouveau projet des "Jardins de Lucie" mérite un franc soutien. Bon courage pour les semaines à venir.

Envoyé il y a 24 jours

Alison
Alison

Bravo pour votre dynamisme et pour le bénéfice qu’en retire la société. Je souhaite plein succès à votre beau projet.

Envoyé il y a 24 jours

Rems38
Rems38

Et une participation des des deux Romanais. Bon courage à vous et à plus tard Rems

Envoyé il y a 24 jours

Faites du bruit !

80 %
10 jours
24
1040 €
collectés sur 4870 €
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Projet présenté par

Les Jardins de Lucie

Muriel / Delphine Verdone/ Bessot

Directrice/ Chargée de mission

Muriel Verdone : Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois …

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Pour vous remercier

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1

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Une carte signée des porteurs de projet + contrepartie précédente


2

Pour un soutien de 50 €

Inscription sur la liste de diffusion de "l'Echo des Salades", journal mensuel de la structure relatant les dernières nouvelles en matière d'insertion, de production maraîchère, de vie associative sans oublier les avancées de La Fabrique + contreparties précédentes


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Pour un soutien de 100 €

Un panier de légumes bio et de saison + contreparties précédentes


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Pour un soutien de 200 €

Une invitation à la Journée Portes Ouvertes des Jardins de Lucie en septembre 2015 avec un repas offert, concocté par des salariés et des bénévoles des Jardins de Lucie + contreparties précédentes


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Un projet à Communay

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