L’association Les Jardins de Lucie est une structure de l’Economie Sociale et Solidaire créée en 2 000 et basée à Communay (69). Elle est membre du Réseau Cocagne. L’association vise à favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté par l’activité de maraîchage biologique et la cuisine.
«La Fabrique», projet de développement de la structure, a pour but de proposer un nouveau support à l’insertion par l’activité de transformation de légumes. Le développement de cette activité permettra la création de 6 postes en insertion supplémentaires et d’un poste d’encadrant technique.
La Fabrique permettra ensuite de :
ü Proposer un nouveau support à l’insertion pour les salariés qui pourront acquérir des compétences transférables à des secteurs en tension (logistique, maintenance, métiers de bouche, nettoyage,…)
ü Valoriser la production maraichère des producteurs bio et locaux et celle des Jardins de Lucie, en la transformant en bocaux, conserves et légumes sous vide
ü Nouer des partenariats avec la restauration hors domicile (RHD).
« La Fabrique » nécessite la construction d’un nouveau bâtiment sur le site des Jardins de Lucie qui abritera l’atelier de transformation, les vestiaires des salariés en insertion, une salle commune et des lieux de stockage. Les travaux de construction ont d’ores et déjà débuté pour une ouverture de “La Fabrique” prévue à l’automne 2015.
L’atelier de transformation sera ensuite équipé en matériel de cuisine. Une première campagne réussie menée début 2015 nous a permis de mobiliser des fonds pour une partie de l’équipement de cuisine.
Poursuivez l’aventure solidaire et gourmande à nos côtés, en participant au financement d’un coupe légumes et d’habits de travail professionnels pour les salariés amenés à travailler au sein de la Fabrique.
“La Fabrique” est le projet de croissance des Jardins de Lucie qui a émergé au terme d’une étude de faisabilité menée en 2014 et qui a mis en lumière plusieurs problématiques:
“La Fabrique” apporte donc une réponse concrète à ces problématiques en devenant le premier atelier de transformation végétale exclusivement biologique en Rhône-Alpes, employant des salariés en insertion. Cet atelier sera construit sur le site des Jardins de Lucie.
La construction de “La Fabrique” permettra aux Jardins de Lucie de développer un nouveau support à l’insertion pour les salariés accompagnés au sein de la structure. Les salariés que nous accompagnons viennent de villes du Sud Est lyonnais (St Fons, Feyzin et Vénissieux) où le taux de chômage est élevé (environ 20%).
Par le développement de ce nouveau support, complémentaire au maraîchage, “La Fabrique” aura un impact multiple:
Muriel Verdone :
Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois gourmande et déterminée, je suis très soucieuse d’une société qui ne met pas les gens de côté. Le projet «La Fabrique» permettra à des salariés en insertion qui n’ont pas la sensation de se sentir utile dans la société d’être replacés au cœur d’une problématique centrale : l’alimentation. Ce projet est donc en parfaite adéquation avec les valeurs que je défends.
Delphine Bessot :
Je suis chargée de mission aux Jardins de Lucie, et travaille sur le développement du projet « La Fabrique ». Éducatrice de formation et passionnée de cuisine, ce projet me permet d’allier mes compétences professionnelles et ma passion.
50 EUR
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200 EUR
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Quel beau projet utile et créatif !! Ce nouveau projet des "Jardins de Lucie" mérite un franc soutien. Bon courage pour les semaines à venir.
Envoyé il y a 24 joursBravo pour votre dynamisme et pour le bénéfice qu’en retire la société. Je souhaite plein succès à votre beau projet.
Envoyé il y a 24 joursEt une participation des des deux Romanais. Bon courage à vous et à plus tard Rems
Envoyé il y a 24 joursMuriel Verdone : Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois …
En savoir plusPour un soutien de 10 €
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