La Fabrique

Soutenez l’innovation sociale

Un coupe-légumes
Un coupe-légumes
Un coupe-légumes
blouses de travail + tabliers de nettoyage + casquettes en coton + bottes de sécurité

La Fabrique : Soutenez l’innovation sociale

L’association Les Jardins de Lucie est une structure de l’Economie Sociale et Solidaire créée en 2 000 et basée à Communay (69). Elle est membre du Réseau Cocagne. L’association vise à favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté par l’activité de maraîchage biologique et la cuisine.

«La Fabrique», projet de développement de la structure, a pour but de proposer un nouveau support à l’insertion par l’activité de transformation de légumes. Le développement de cette activité permettra la création de 6 postes en insertion supplémentaires et d’un poste d’encadrant technique.   

La Fabrique permettra ensuite de :

ü  Proposer un nouveau support à l’insertion pour les salariés qui pourront acquérir des compétences transférables à des secteurs en tension (logistique, maintenance, métiers de bouche, nettoyage,…)

 

ü  Valoriser la production maraichère des producteurs bio et locaux et celle des Jardins de Lucie, en la transformant en bocaux, conserves et légumes sous vide

 

ü  Nouer des partenariats avec la restauration hors domicile (RHD).

 

« La Fabrique » nécessite la construction d’un nouveau bâtiment sur le site des Jardins de Lucie qui abritera l’atelier de transformation, les vestiaires des salariés en insertion, une salle commune et des lieux de stockage. Les travaux de construction ont d’ores et déjà débuté pour une ouverture de “La Fabrique” prévue à l’automne 2015.

L’atelier de transformation sera ensuite équipé en matériel de cuisine. Une première campagne réussie menée début 2015 nous a permis de mobiliser des fonds pour une partie de l’équipement de cuisine.

Poursuivez l’aventure solidaire et gourmande à nos côtés, en participant au financement d’un coupe légumes et d’habits de travail professionnels pour les salariés amenés à travailler au sein de la Fabrique.

Context

“La Fabrique” est le projet de croissance des Jardins de Lucie qui a émergé au terme d’une étude de faisabilité menée en 2014 et qui a mis en lumière plusieurs problématiques: 

  • Les salariés en insertion accompagnés au sein de la structure viennent essentiellement des villes du Sud Est lyonnais (St Fons, Feyzin, Vénissieux) où le taux de chômage est élevé. Actuellement, le maraîchage biologique est le seul support à l’insertion pour les salariés. Afin de diversifier les supports professionnels, la structure souhaite proposer aux salariés un nouveau support à l’insertion qui soit complémentaire au maraîchage. 
  • En période estivale, les Jardins de Lucie et les producteurs bio et locaux sont confrontés à la problématique de la surproduction. Des solutions de transformation existent mais ne correspondent pas aux attentes des producteurs. 

“La Fabrique” apporte donc une réponse concrète à ces problématiques en devenant le premier atelier de transformation végétale exclusivement biologique en Rhône-Alpes, employant des salariés en insertion. Cet atelier sera construit sur le site des Jardins de Lucie

Impact

La construction de “La Fabrique” permettra aux Jardins de Lucie de développer un nouveau support à l’insertion pour les salariés accompagnés au sein de la structure.  Les salariés que nous accompagnons viennent de villes du Sud Est lyonnais (St Fons, Feyzin et Vénissieux) où le taux de chômage est élevé (environ 20%).

Par le développement de ce nouveau support, complémentaire au maraîchage, “La Fabrique” aura un impact multiple: 

  • Le développement de 6 postes en insertion supplémentaire et d’un poste d’encadrant technique
  • L’acquisition de compétences transférables à des secteurs en tension pour les salariés en insertion (logistique, maintenance, métiers de bouche, nettoyage, gestion des stocks) pour augmenter leur employabilité sur le marché du travail. 
  • La valorisation de la surproduction maraichère en bocaux, soupes, caviars de légumes, à destination des producteurs bio et locaux, et en légumes sous vide 4è et 5è gamme pour la Restauration Hors Domicile. 

Muriel / Delphine Verdone/ Bessot

Muriel Verdone :
Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois gourmande et déterminée, je suis très soucieuse d’une société qui ne met pas les gens de côté. Le projet «La Fabrique» permettra à des salariés en insertion qui n’ont pas la sensation de se sentir utile dans la société d’être replacés au cœur d’une problématique centrale : l’alimentation. Ce projet est donc en parfaite adéquation avec les valeurs que je défends.

Delphine Bessot :
Je suis chargée de mission aux Jardins de Lucie, et travaille sur le développement du projet « La Fabrique ». Éducatrice de formation et passionnée de cuisine, ce projet me permet d’allier mes compétences professionnelles et ma passion.

Supports

Duret-Santana
Duret-Santana has backed the project

€ 200

MARICO
Anonymous has backed the project

Paulisabelle
Anonymous has backed the project

Cécile BEZ
Cécile BEZ has backed the project

€ 30

gogue
Anonymous has backed the project

Dominique BONIN
Anonymous has backed the project

€ 50

alpbernard
Anonymous has backed the project

Alison
Alison has backed the project

€ 50

Didier
Didier has backed the project

€ 50

Aurore
Aurore has backed the project

€ 10

Rems38
Rems38 has backed the project

€ 50

Rems38
Rems38 has backed the project

€ 50

Tamaris
Anonymous has backed the project

cec04
cec04 has backed the project

bengod
bengod has backed the project

Claire
Anonymous has backed the project

€ 15

Delphine BESSOT
Anonymous has backed the project

€ 10

Anonyme
Anonyme has backed the project

€ 15

Let’s talk !

Didier
Didier

Quel beau projet utile et créatif !! Ce nouveau projet des "Jardins de Lucie" mérite un franc soutien. Bon courage pour les semaines à venir.

Posted 15 days

Alison
Alison

Bravo pour votre dynamisme et pour le bénéfice qu’en retire la société. Je souhaite plein succès à votre beau projet.

Posted 15 days

Rems38
Rems38

Et une participation des des deux Romanais. Bon courage à vous et à plus tard Rems

Posted 15 days

Make some noise !

63 %
19 days
18
€ 830
pledged of € 4 870
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The holder

Les Jardins de Lucie

Muriel / Delphine Verdone/ Bessot

Directrice/ Chargée de mission

Muriel Verdone : Je suis co-fondatrice et directrice des Jardins de Lucie. A la fois …

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Un panier de légumes bio et de saison + contreparties précédentes


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Une invitation à la Journée Portes Ouvertes des Jardins de Lucie en septembre 2015 avec un repas offert, concocté par des salariés et des bénévoles des Jardins de Lucie + contreparties précédentes


1


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Un projet à Communay

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